• Lunedi 12 novembre, degustazione Portogallo

    Lunedi 12 novembre, degustazione Portogallo

        Lunedi 12 novembre ore 20:00 in Vineria avremo con noi Antonio Giara di Alibante ci guiderà  per un giro in Portogallo Ecco cosa degusteremo assieme: – QUINTA DA SERRADINHA BRANCO 2016 – HUMUS CURTIMENTA (MACERATO) 2017 – HUMUS ROSÃ  2017 – QUINTA DA PELLADA PELLUDO 2015 – MATEUS…

  • Lunedi 22 ottobre degustazione, lo Jura

    Lunedi 22 ottobre degustazione, lo Jura

      Lunedi 22 ottobre avremo con noi due autentici scopritori di terroir i ragazzi di Vite Andrea Gaggero e  Montanaro. I ragazzi di Vite si presentano così: VITE è il risultato di idee, riflessioni, incontri e PASSIONE per il VINO. VITE nasce dalla volontà di raccontare il LAVORO dei produttori…

  • Domenica 15 Aprile 100% Francia

    Domenica 15 Aprile 100% Francia

      Domenica 15 Aprile 100% Francia, dalle 18 alle 22:30/23:00  in Vineria Parolin avremo con noi due grandissimi Osti di eccezione Sebastien Milleret de la Cave o Vin d’Anges di Lione il quale ci porterà dei prodotti unici dalla Francia con lui il Grande Diego Sorba dell’Enoteca il Tabarro di Parma Diego…

  • Emidio Pepe

    Vita e vino di Emidio Pepe

    Vita e vino di Emidio Pepe….   Ospite d’onore sarà Sofia Pepe, a condurre sarà Sandro Sangiorgi. Il programma dell’evento sarà il seguente: ore 20, presentazione del libro e breve lezione: «La tattilità è la stoffa del sapore». ore 21, degustazione verticale di tre Montepulciano d’Abruzzo e altrettanti Trebbiano d’Abruzzo, accompagnata da…

  • Il cuore rosso della Loira

    Il cuore rosso della Loira

    “Il Cuore Rosso della Loira”     Lunedì 23 novembre a partire dalle ore 20:00, presso Vineria Parolin, a Vicenza, si svolgerà la serata “Il Cuore Rosso della Loira”. La serata, condotta da Raffaele Bonivento, vedrà protagonisti i vitigni a bacca rossa della Loira, tra cui il Pineau d’Aunis, il…

  • DEGUSTAZIONE PORTO QUINTA DE NOVAL

    DEGUSTAZIONE PORTO QUINTA DE NOVAL

      LUNEDI 1 DICEMBRE 2014 ORE 20:00 DEGUSTAZIONE PORTO QUINTA DE NOVAL   A Quinta do Noval è prodotto Porto dal 1715. Noval è l’unico fra i famosi “Port Houses”  che punta molto sull’importanza dei vigneti. E’ significativo che l’azienda porti il nome del vigneto, che è interamente nella valle…

  • Corso di avvicinamento al vino

    Corso di avvicinamento al vino seconda serata

    Corso di avvicinamento al vino seconda serata   Corso di avvicinamento al vino seconda serata – da novembre parte a Vicenza presso la Vineria Parolin un ciclo di quattro incontri per imparare a sviluppare le proprie doti naturali, gustare e saper giudicare, in modo piacevole, le qualità del vino. Gli…