• Lunedi 27 gennaio ore 20 Il Carso con Roberto Terpin

    Lunedi 27 gennaio ore 20 Il Carso con Roberto Terpin

      Lunedì 27 gennaio alle ore 20 avremo con noi Roberto Terpin profondo e intimo conoscitore del territorio carsolino, assieme a lui faremo una passeggiata e ci racconterà non solo di vigne e vino ma di fiori, alberi rocce, cielo, luce. Vi consiglio di ascoltare questa puntata di Guarda Mamma…

  • Lunedi 12 novembre, degustazione Portogallo

    Lunedi 12 novembre, degustazione Portogallo

        Lunedi 12 novembre ore 20:00 in Vineria avremo con noi Antonio Giara di Alibante ci guiderà  per un giro in Portogallo Ecco cosa degusteremo assieme: – QUINTA DA SERRADINHA BRANCO 2016 – HUMUS CURTIMENTA (MACERATO) 2017 – HUMUS ROSÃ  2017 – QUINTA DA PELLADA PELLUDO 2015 – MATEUS…

  • Lunedi 22 ottobre degustazione, lo Jura

    Lunedi 22 ottobre degustazione, lo Jura

      Lunedi 22 ottobre avremo con noi due autentici scopritori di terroir i ragazzi di Vite Andrea Gaggero e  Montanaro. I ragazzi di Vite si presentano così: VITE è il risultato di idee, riflessioni, incontri e PASSIONE per il VINO. VITE nasce dalla volontà di raccontare il LAVORO dei produttori…

  • Domenica 15 Aprile 100% Francia

    Domenica 15 Aprile 100% Francia

      Domenica 15 Aprile 100% Francia, dalle 18 alle 22:30/23:00  in Vineria Parolin avremo con noi due grandissimi Osti di eccezione Sebastien Milleret de la Cave o Vin d’Anges di Lione il quale ci porterà dei prodotti unici dalla Francia con lui il Grande Diego Sorba dell’Enoteca il Tabarro di Parma Diego…

  • Emidio Pepe

    Vita e vino di Emidio Pepe

    Vita e vino di Emidio Pepe….   Ospite d’onore sarà Sofia Pepe, a condurre sarà Sandro Sangiorgi. Il programma dell’evento sarà il seguente: ore 20, presentazione del libro e breve lezione: «La tattilità è la stoffa del sapore». ore 21, degustazione verticale di tre Montepulciano d’Abruzzo e altrettanti Trebbiano d’Abruzzo, accompagnata da…

  • Il cuore rosso della Loira

    Il cuore rosso della Loira

    “Il Cuore Rosso della Loira”     Lunedì 23 novembre a partire dalle ore 20:00, presso Vineria Parolin, a Vicenza, si svolgerà la serata “Il Cuore Rosso della Loira”. La serata, condotta da Raffaele Bonivento, vedrà protagonisti i vitigni a bacca rossa della Loira, tra cui il Pineau d’Aunis, il…

  • DEGUSTAZIONE PORTO QUINTA DE NOVAL

    DEGUSTAZIONE PORTO QUINTA DE NOVAL

      LUNEDI 1 DICEMBRE 2014 ORE 20:00 DEGUSTAZIONE PORTO QUINTA DE NOVAL   A Quinta do Noval è prodotto Porto dal 1715. Noval è l’unico fra i famosi “Port Houses”  che punta molto sull’importanza dei vigneti. E’ significativo che l’azienda porti il nome del vigneto, che è interamente nella valle…

  • Corso di avvicinamento al vino

    Corso di avvicinamento al vino seconda serata

    Corso di avvicinamento al vino seconda serata   Corso di avvicinamento al vino seconda serata – da novembre parte a Vicenza presso la Vineria Parolin un ciclo di quattro incontri per imparare a sviluppare le proprie doti naturali, gustare e saper giudicare, in modo piacevole, le qualità del vino. Gli…