Festeggiamo HALLOVIN e la vendetta degli Orange Wines in stile Vineria dalle 18:00

Orange Wines/Vini Arancioni sono prodotti da uve bianche vinificati come fossero uve rosse attraverso il contatto del mosto in fermentazione con le bucce, i lieviti, le fecce sottili, che doneranno con il tempo più o meno prolungato un colore tendente all’ambra o arancione. Il tempo di contatto dipende dal produttore e dal suo stile, dal tipo di uva.

Cosa dovete aspettarvi nel bicchiere, un sapore misto tra dolce, acido, amaro, sapido e umami, sono vini dal sapore intenso e unico, vini vini, ogni vino é un’ esperienza, vini dal carattere deciso ma raffinati, esprimono l’anima del vignaiolo che li ha prodotti

In mescita mercoledì:

• Ageno 2012 – La Stoppa, malvasia di candia, trebbiano, Ortrugo
• Monteforche – moscato macerato 2015
• Monte del Cuca 2015 – Giovanni Menti, garganega
• Rebula Medana 2012 – Klinec, ribolla
• Ribolla Gialla 2010 – Radikon, ribolla
• Slatnik 2015 – Radikon, chardonnay e friulano
• Rkatsiteli  Tsarapi 2015 – Our Wine, rkatsiteli

Ci vediamo mercoledì… bevi orange wine in modo responsabile.