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Corso di non degustazione
Eccolo qua di nuovo il corso per muovere i primi passi nel mondo del vino…. 11/02/2019 PANORAMICA GENERALE DELLA DEGUSTAZIONE CON CENNI SULLA VINIFICAZIONE LUCI E… OMBRE (degustazione di 4 vini) 18/02/2019 BERE IL VINO, ANNULLARE LE ASPETTATIVE PER ESSERE PIÙ LIBERI (degustazione di 4 vini) 25/02/2019 IL VINO A TAVOLA, AMPLIFICATORE GUSTATIVO,…
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Lunedi 3 dicembre, Birra e Salumi
Lunedi 3 dicembre ore 20:00 Tornano le Birre come protagoniste in Vineria, in collaborazione con Giacomo Ciampanelli degustazione di 7 birre di piccoli microbirrifici dal Belgio e dalla Francia, abbinate ai salumi e a un formaggio francese. Costo della serata € 35,00, caparra obbligatoria di € 20,00 Per informazioni passate…
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Lunedi 26 novembre, 100% Pinot Noir
Lunedì 26 novembre vi portiamo a fare un giro in bici per la Champagne nella Valle della Marna, ci troviamo tutti a Epernay prima sosta a Cumières e finiremo Crouttes sur Marne. Degusteremo assieme champagne 100% Pinot Meunier, parleremo di uomini, territori, storia e tanto altro niente ambasciatori, niente…
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Lunedi 12 novembre, degustazione Portogallo
Lunedi 12 novembre ore 20:00 in Vineria avremo con noi Antonio Giara di Alibante ci guiderà per un giro in Portogallo Ecco cosa degusteremo assieme: – QUINTA DA SERRADINHA BRANCO 2016 – HUMUS CURTIMENTA (MACERATO) 2017 – HUMUS ROSÃ 2017 – QUINTA DA PELLADA PELLUDO 2015 – MATEUS…
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Lunedi 22 ottobre degustazione, lo Jura
Lunedi 22 ottobre avremo con noi due autentici scopritori di terroir i ragazzi di Vite Andrea Gaggero e Montanaro. I ragazzi di Vite si presentano così: VITE è il risultato di idee, riflessioni, incontri e PASSIONE per il VINO. VITE nasce dalla volontà di raccontare il LAVORO dei produttori…
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Giovedi 13 settembre Clemens Busch in Vineria Parolin
Giovedi 13 settembre Clemens Busch in Vineria Parolin Ciao a tutti e bentrovati, vi ricordiamo che giovedi prossimo il 13 settembre dalle 18 in poi avremo con noi il Re del Riesling di Mosella Clemens Bush, per noi il nostro eroe l’esempio e l’emblema dei migliori Riesling di Germania. Percio…
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Lunedi 14 maggio ore 20 Samuel Cogliati in Vineria
Lunedi 14 maggio ore 20:00 Avremo con noi in Vineria Samuel Cogliati fondatore e titolare di Possibilia Editore Samuel ci presenterà i suoi due nuovi libri -Champagne. L’immaginario e il reale è probabilmente il libro più dettagliato e implacabile mai pubblicato in Italia sulla Champagne e sul suo prestigioso…
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Domenica 15 Aprile 100% Francia
Domenica 15 Aprile 100% Francia, dalle 18 alle 22:30/23:00 in Vineria Parolin avremo con noi due grandissimi Osti di eccezione Sebastien Milleret de la Cave o Vin d’Anges di Lione il quale ci porterà dei prodotti unici dalla Francia con lui il Grande Diego Sorba dell’Enoteca il Tabarro di Parma Diego…
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Après les Festival
Buongiorno a tutti, come ogni anno il fine settimana dei festival e delle fiere dei vini é sempre molto intenso e pieno di impegni, noi abbiamo pensato bene di metterci del nostro e vi proponiamo 3 incontri per finire in bellezza i vostri pellegrinaggi, un momento di relax…
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Lunedì 19 marzo L’altra Spagna
Lunedì 19 marzo ore 20 l’altra Spagna Lo sappiamo vi abbiamo avvertito con pochissimo tempo ma abbiamo preso l’occasione al volo. Ho conosciuto Pablo Cavieres qui in Vineria qualche anno fa tramite un amico Vignaiolo in comune, qualche mese dopo sono andato a trovarlo in Spagna e precisamente a Santander,…