Vineria Parolin

Toggle Menu

  • chi Siamo
  • 100% riparazioni dop
  • dove siamo
  • newsletter
  • Il Capicollo azze anca Grecanico

    Il Capicollo azze anca Grecanico

          Oggi vi presentiamo un salume che affonda le proprie radici nella gastronomia Calabra al tempo dell’Antica Magna Grecia.Ci troviamo nell’antica Leucopetra, oggi Lazzaro di Motta San Giovanni, punta estrema dell’Appennino passando per Pentadettilo la montagna a cinque punte. Il maiale, era allevato in seno alla famiglia e…

  • Vini da Salumi, la Via Emilia sale a Vicenza

    Vini da Salumi, la Via Emilia sale a Vicenza

      Vini da Salumi, Lunedì 20 marzo ore 20:00 in Vineria Parolin  Avremo l’onore di ospitare un grande Oste, Diego Sorba del Tabarro… “Gli osti sono come i poeti e i numeri 10, non ne nascono molti: Diego Sorba dell’enoteca Tabarro di Parma è uno di loro.” [Cit.] Assieme a…

Cookie & Privacy policy

Privacy Policy
Tweets di @vineriaparolin

Copyright © 2021 Vineria Parolin.