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Il Cuore di Zafferano
Il Cuore di Zafferano del Caseificio del Colle di Sovizzo. Il buon Denis Colombara detto il Ninja per la sua arte suprema con i coltelli, ci ha portato questo formaggio molto interessante a latte crudo stagionato per 7 mesi con al suo interno lo zafferano, lo stigma di zafferano ci tiene…
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5 Settembre giornata nazionale del Riesling
5 settembre giornata nazionale del Riesling Udite, Udite, proclamiamo martedì 5 settembre giornata nazionale del Riesling e tappa fondamentale della Summer of Riesling 2017 e punto più alto di tutte le Summer of Riesling della Vineria Parolin, avremo come ospite uno dei produttori più straordinari della Mosella, Herr Clemens…