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Vini da Salumi, la Via Emilia sale a Vicenza

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Vini da Salumi, Lunedì 20 marzo ore 20:00 in Vineria Parolin 

Avremo l’onore di ospitare un grande Oste, Diego Sorba del Tabarro… “Gli osti sono come i poeti e i numeri 10, non ne nascono molti: Diego Sorba dell’enoteca Tabarro di Parma è uno di loro.” [Cit.]

Assieme a Diego avremo Anselmo Bocchi del salumificio Bocchi di Fornovo artigiano fenomenale assaggeremo le sue prelibatezze, strolghino, salame, coppa, lardo battuto alle erbe, gola, culatello, più mariola e prete accompagnato il tutto con i vini di Claudio Plessi e Flavio Cantellli. Sarà sicuramente una serate indimenticabile una delle più importanti e sentite qui in Vineria

Costo della serata € 50,00

Caparra obbligatoria € 20,00

Per informazioni passate in Vineria oppure

0444/024225

Info@vineriaparolin.it

Hasta el Terroir Siempre!!!

Filed under: anselmo bocchi, claudio plessi, culatello, Degustazione, diego sorba, eventi, flavio cantelli, la via emilia, salama da sugo, Salumi, strolghino, tabarro, Vini da salumi and Tagged: anselmo bocchi, claudio plessi, culatello, degustazione, diego sorba, flavio cantelli, gola, lardo alle erbe, salumi, strolghino, tabarro parma, terroir, via emilia, vicenza, vini da salumi
Published by admin on marzo 6, 2017
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